MAVZULAR

Uyda tayyorlangan spagetti: mazali taom uchun oson retsept!

Uyda tayyorlangan spagetti: mazali taom uchun oson retsept!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Delikateslar tayyorlash uy qurilishi spagetti bu ... sizni ushbu retseptga oshiq qilib qo'yishi mumkin bo'lgan oshpazlik yo'lini aks ettirishi mumkin, shunda siz usiz qilolmaysiz!

Ammo qanday qilib qila olasiz uy qurilishi spagetti? Haqiqiy oshpazga o'xshash taom yaratish uchun qanday ko'rsatmalarga amal qilishni maslahat beramiz?

Uyda tayyorlangan spagetti ingredientlari

Ni olish bilan boshlaymiz uy qurilishi spagetti uchun ingredientlar qaysi bir necha satrda ko'rganingizdek, osonlikcha mavjud.

Bizning taklifimiz har doim va faqat yuqori sifatli xom ashyoni tanlashdir, chunki yakuniy natija muhim foyda keltiradi!

Buni aniqlab, quyidagilarni oling:

  • 400 gramm un turi 00;
  • 4 ta yangi tuxum;
  • Tuzga tatib ko'ring.

Uyda tayyorlangan spagetti tayyorlash

Endi barchangizni tikladingiz uy qurilishi spagetti uchun ingredientlar, qilishingiz kerak bo'lgan narsa - qo'llaringizni ozgina bulg'ash!

00 turidagi unni olib, qandolat taxtasiga yoyib, klassik "favvora" ni yarating. Favvora ichida tuxumni sindirib, ularni sindirish uchun vilka bilan urib oling. Asta-sekin, juda shoshilmay (ayniqsa, bu birinchi marta bo'lsa!) Unni yon tomondan tortib, barmoq uchlari bilan yordam berib qo'shib ko'ring.

Xamirni kaftning pastki qismi bilan ishlang. Agar qandolat taxtasi juda qurib qolsa va qurib qolsa, ozgina un qo'shing: bu xamirning yopishib qolishining oldini olishga yordam beradi.

Qattiq va kuchli ishlashni unutmang, chunki ingredientlar mukammal birlashishi kerak. Oxir oqibat, siz olishingiz kerak bo'lgan natija qat'iy va bir hil, ko'zga porlashi kerak.

Biroq, biz yaxshi bilamizki, makaron tayyor bo'lganda uni tushunish har doim ham oson bo'lmaydi ... qo'rqmaslik kerak! Keyingi bosqichga o'tish uchun to'g'ri vaqt qachon kelganini tushunish uchun makaronning yuzasiga nazar tashlang: kichik pufakchalar paydo bo'lishini ko'rsangiz, bu makaron yaxshi aralashtirilganligini anglatadi.

O'sha paytda to'pni matoga o'ralgan holda yoki undan ham yaxshiroq shaffof plyonka bilan havoda kamida 30 daqiqa ushlab turing. Shu tarzda siz juda yumshoq birikmaga ega bo'lasiz!

Uyda tayyorlangan spagetti makaronini yoying

Endi xamiringizni tayyorladingiz, faqat xamirni yoyishingiz kerak. An'anaviy rulonni oling va disk hosil bo'lguncha xamirni tekislashni boshlang. Agar siz diskni rulon bilan ishlashga yaramaydigan darajada kattalashayotganini ko'rsangiz, sharni ajratib oling va xamirning faqat bir qismi bilan ishlang.

Xamirni tekislangandan so'ng uni qo'llaringiz bilan burang va xamirni qayta-qayta yoying. Xamirni 90 daraja aylantiring va ingichka qalinlik hosil bo'lguncha shu tarzda yoğurmaya davom eting, bu sizga navbat bilan keyingi bosqichga o'tishga imkon beradi.

Buni amalga oshirayotganda, aralashmani juda ko'p un qo'shmaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki u makaronni juda ko'p quritadi, keyin pishirish paytida qattiq bo'lishi mumkin.

Bu vaqtda siz makaronni maxsus mashina bilan ishlashingiz kifoya. Bozorda siz juda arzon narxlarda, qo'lda yoki - agar sizga hayot biroz qulayroq bo'lsa - avtomatik ravishda topasiz.

Roliklarni oching va xamir bo'lagiga surting. Keyin krankni burang yoki faollashtiring va xamirni rulolar orasiga o'tkazing. Siz kerakli natijaga tekislangunga qadar qayta-qayta ishlashingiz mumkin bo'lgan varaqni olishingiz mumkin. Spagetti tayyorlash uchun vositani joylashtiring (press), so'ngra bu "maydalagich" ichidagi makaronni uzatishni boshlang, nihoyat! - spagetti (aytmoqchi, bu erda biz uni qanday olish mumkinligi haqida suhbatlashdik gitara spagetti).

Shu vaqtda, uyingizda bo'lgan narsangizga qarab, spagettini karton laganlarga yoki to'r ramkalarga yoying.

Uyda tayyorlangan spagetti tayyorlash

Siz qila oladigan eng yaxshi narsa, shubhasiz, davom etishdir uy qurilishi spagetti pishirish ularni tayyorlashdan keyin darhol.

Ammo, agar siz makaronni bir necha soat ichida ishlataman deb o'ylamasangiz, ularni muzlatgichda saqlashingiz yoki muzlatib qo'yishingiz mumkin. Ularni xona haroratida bir necha soatdan ko'proq qoldirmang, chunki ular o'z xususiyatlarini yo'qotishi mumkin.

Muxtasar qilib aytganda, agar siz yuqorida biz xabar bergan ko'rsatmalarga diqqat bilan amal qilgan bo'lsangiz, siz o'zingiz lazzatlanishingiz kerak bo'lgan tabiiy va mazali uy qurilishi spagetti olishingiz kerak edi!

Sos uchun to'g'ri sousni topishga harakat qiling, har doimgidek pishiring va… taomingizdan zavqlaning!


Video: Bugun nima Ovqat qilishni bilmayapsizmi? 4 xil oson Taom saqlab qoying! 4 Вкусные Блюда (May 2022).